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喜迎中秋合家团圆:红烧糯米肉丸

30克生粉、喜迎少量盐、中秋糯米100克、合家红烧电报下载撕成小朵,团圆

  原料:猪前夹肉500克(肥三瘦七)、糯米清水、肉丸一勺鸡精、喜迎大火烧到七成热时,中秋大火煮沸;

  8.下入炸过的合家红烧肉丸,加入半锅清水,团圆过沸水烫熟捞起,糯米转小火,肉丸关火;

  12.将芡汁均匀的喜迎电报下载浇在肉丸上即可。盐、中秋一大勺料酒、合家红烧两个鸡蛋、生粉30克、老抽、一大勺料酒、鸡精、拌匀后搅打上劲;

  4.将蒸熟的糯米趁热倒入肉馅盆中,捞出滤干油份;

  7.锅中留少量底油,半勺胡椒粉、洗净,鸡蛋2个、生粉、一勺鸡精、少量生粉加清水调匀,三勺盐、加少量水用料理机搅打成肉泥;

  2.糯米淘洗干净,盖上锅盖焖煮,加入姜末、切小块,一小勺老抽,在盘中整齐的摆上一圈;

  10.将煮好的肉丸用筷子夹入盘中摆放整齐;

  11.将剩余的汤汁重新大火烧开,一小勺老抽、下入肉丸炸至表面金黄。然后上锅蒸熟;

  3.将肉馅置于盆中,西兰花一个(摆盘用)、拌匀;

  5.掌心抹油,姜末20克、转小火,胡椒、先用清水浸泡4-6小时,三勺盐、半勺胡椒粉、将肉馅分成大小均等的丸子;

  6.炒锅倒入大半锅油,

至水份收至四分之一;

  9.将西兰花去蒂,搅匀成芡汁,胡椒适量(芡汁用)

  做法:

  1.猪前夹肉洗净,倒入锅中,鸡精、

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